在追溯中商品上海条形码助企业诚信天下--商品条码企业质量信用体系建设

诚信是人之本，民之基，国之根。成熟的社会信用体系是我国深化经济体制改革，完善社会主义市场经济体制，加快转变发展方式、实现科学发展，加强和创新社会治理、构建社会主义和谐社会的迫切要求。企业信用体系是社会信用体系的重要组成部分。而质量信用又是企业信用的关键。我国的质量信用体系，是以组织机构代码实名制为基础、以物品编码管理为溯源手段的质量信用信息平台，推动行业质量信用建设，实现银行、商务、海关、税务、工商、质检等多部门质量信用信息互通与共享。加强各类生产经营主体生产和加工环节的信用管理，完善企业质量信用档案和产品质量信用信息记录，健全质量信用评价体系，建立质量诚信黑名单并向社会公开，加大对失信惩戒力度，对于强化企业信用约束、促进企业诚信自律、增强企业质量诚信意识具有重要的作用，是贯彻落实党中央、国务院关于加强诚信体系建设，建设质量强国的部署和要求的重要措施。

开展产品质量信用信息平台建设

为落实《质量发展纲要2011-2020》，国家质检总局从2012年起就大力开展了国家产品质量信用信息平台（以下简称信用信息平台）建设，启动了多项重点产品的质量信用档案数据项梳理及收集工作。先后采集了包括乳制品、家用电器、儿童玩具、汽车零配件、酒类等多类重点产品生产企业的质量信用信息，形成了包含产品基本信息、生产企业基本信息、资质证明信息、质量证明信息、监督抽查信息、良好奖励记录和不良质量记录等大量民众关心的企业质量信用信息档案数据库。详见表1。

截至目前，信用信息平台数据采集工作已完成乳制品企业482家，建立产品信用档案5333条；家用电器和儿童玩具企业1756家，建立产品信用档案13426条；汽车零配件企业109家，建立产品信用档案210条；白酒企业数量1336家，涉及6302个批次的产品信息。基本完成了计划的数据采集任务，数据质量也达到了预期目标。

商品条码在企业质量信用体系建设中的应用

商品条码作为一种应用最广泛的物品编码与自动识别技术，目前已在我国的5000多万种商品、100多万家超市商场、95%以上的快速消费品上面广泛使用，拥有条码身份证的中国制造产品已经遍及世界的各个角落，为解决我国产品出口，满足商业流通自动化需求，开展产品跟踪溯源等发挥着重要的作用。通过搭建信用信息平台，采集以商品条码为关键字的产品基本信息、生产企业基本信息以及质量信用信息等，可建设产品质量信用信息档案数据库。依托平台丰富的大数据资源，可研究建立企业质量信用信息公开公示制度，可通过现代信息技术开展产品质量溯源，也可以研究建立对生产企业的质量信用评价及分级管理等。总之，以商品条码作为关键字，通过充分整合信息资源，应用互联网、移动物联网、二维码等信息技术，可以为消费者提供信息展示、商品验证、价格比对、追溯查询等服务，为政府部门开展企业信用监管提供依据，为促进我国企业质量信用体系建设奠定基础。

基于产品质量信用信息平台的具体应用

研究建立企业质量信用信息公开公示制度

为加强我国质量诚信体系建设，建立企业质量信用信息公开公示制度是客观需要。《质检总局办公厅关于开展产品质量信用信息平台建设工作的通知》（质检办质函〔2012〕940号）明确要求：依托中国商品基础信息数据库，以物品编码管理为溯源手段，有计划、有步骤地建设产品质量信用信息平台，逐步实现产品质量信用信息资源社会共享。对企业质量信用信息进行动态更新、维护，并适时面向社会公众进行公开公示，发布企业诚信黑名单，可以让消费者更积极主动地来监督企业，可以使得企业加大对产品的质量保障力度。利用市场机制促进企业加强质量管理、提升质量水平，是企业产品质量强有力的监督手段。

进行产品质量安全溯源

利用基于商品条码的企业质量信用信息，结合产品质量追溯系统，可以对产品开展质量溯源。在实施产品追溯时，除了记录产品的标识和属性，以及来源去向等基本追溯信息外，还可以全面采集产品生产企业的资质证明、监督抽查、所获奖励、质量认证等质量信用信息，并从源头录入追溯平台系统，丰富产品追溯信息数据库。利用移动智能终端设备与电子信息技术，消费者及社会公众通过直接扫描商品条码这一最易获取的信息，可以便捷地了解最新、最完整的生产企业质量信用信息，如百姓所关心的生产许可、质量认证等质量信息。利用基于商品条码的质量信用信息，通过产品追溯开展产品质量溯源是对追溯的一种深入探索和应用。

开展生产企业质量信用评价及分级管理

企业质量信用信息是开展企业质量信用评价与分级管理的基础数据。为构建以信用监管为核心的新型质量监管体系，基于企业质量信用信息档案数据库，可研究建立企业质量数据评价模型，按照分类合理、评价科学的原则，对产品生产企业进行质量信用等级评价，划分企业不同的质量信用等级。在此基础上，推动企业监管部门根据信用等级实施分类管理，将评级结果作为日常监管的重要参考。将有良好评级记录的企业实施扶持与绿色通道，对于有不良信用记录的，视情节严重增加核查力度，实施重点监管，逐步形成褒扬先进，惩戒失信的社会氛围。

以数据标准化和应用标准化为原则，构建全国统一的基于商品条码唯一标识的企业质量信用信息数据库，并实现质量信用信息的共享与公开应用，是整合企业质量信用信息资源，提高监管和服务工作水平的重要措施。利用大数据分析，开展质量信用评价及分级管理，是创新监管方式、加强事中事后监管的基础和手段，也是推进质量治理体系和治理能力现代化的重要一环。

当前，我国急需加快建设健全基于商品条码的企业质量信用信息档案数据库，建立规范的企业质量信用信息管理制度，发挥企业质量信用信息对质检工作的支持作用，把信用约束、综合执法、行为监督和社会共治进一步整合起来，以提升质检服务社会的能力和水平，推动我国质量诚信体系建设事业更上一个台阶。

服装制造业存在的问题前言进入21世纪以来,国内服装市场发生了巨大的变化:服装市场已成为买方市场,顾客变得更加挑剔,在追求多样化和个性化的同时,对产品的价格和交货期也提出了更高的要求；产品生命周期缩短、品种增加、批量减小；服装行业的低门坎和10%以上的利润空间使得新的企业持续涌入,竞争非常激烈,尤其在中低档产品上竞争更为激烈,甚至一些其他行业的企业也纷纷介入；服装行业具有瞬息万变的市场需求,抢先生产出市场需要的产品成为服装企业生存和发展的关键。

同时,服装企业还普遍面临着一个突出问题:适销对路的产品要货满足率低,最后造成双重损失:一方面,由于好销的货源跟不上所造成的销售损失,影响了赢利率；另一方面,大量库存的积压,导致资金回报率、库存周转率等都会较低,因此企业必须引进先进的管理思想和信息技术,建立起能够快速响应市场的体系。某著名服装企业背景解析国内某著名服装制造企业也碰到了类似的困难。由于其规模较大,在全国有150多家分公司,2000多家销售点（包括自营专卖、商场和特许等多种形式）,如果再按照传统的方式进行管理已经无法适应企业发展的需要了。在这种背景下,该企业领导适时地提出并启动了信息化工程(其内部称为“数字化工程”,该工程自2001年开始,并与中科院合作,将企业面辅料采购生产、服装生产、配送到终端销售的所有过程全用计算机管理起来,用数字来管理整个企业),利用信息化带动工业化,走新型工业化的道路。服装企业由于特殊的行业特性,其产品的款式、颜色、尺码组合的特点决定了其单品数量随款式的增加而呈几何级增长,销售体系涵盖直营、商场、批发、特许等多种业态,零售门店（专柜、专卖店、店中店）数量众多,地理分散。

因此,传统的手工收集销售、物流、盘点、调配等环节的大量数据已不现实。该企业在应用条形码以前经常出现串号、串码现象,给管理带来很大的不便。从2002年1月1日开始生产的所有新的产品都使用新的条形码方案。条形码的应用在服装上有如下好处:

1.可靠准确。有资料可查键盘输入平均每300个字符一个错误,而条形码输入平均每15000个字符一个错误。如果加上校验为位出错率是千万分之一。

2.数据输入速度快。键盘输入,一个每分钟打90个字的打字员1.6秒可输入12个字符或字符串,而使用上海条形码,做同样的工作只需0.3秒,速度提高了5倍。

3.经济便宜。与其它自动化识别技术相比较,推广应用条码技术,所需费用较长低。

4.灵活、实用。条码符号作为一种识别手段可以单独使用,也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别,还可和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。同时,在没有自动识别设备时,也可实现手工键盘输入。

5.自由度大。识别装置与条码标签相对位置的自由度要比OCR大得多。条码通常只在一维方向上表达信息,而同一条码上所表示的信息完全相同并且连续,这样即使是标签有部分缺欠,仍可以从正常部分输入正确的信息。

6.设备简单。条码符号识别设备的结构简单,操作容易,无需专门训练。

7.易于制作。可印刷,称作为“可印刷的计算机语言”。条码标签易于制作,对印刷技术设备和材料无特殊要求。条形码在服装企业的实际应用条形码在服装企业的应用中根据使用范围不同一般分为商品码和物流码。商品码是企业在中国物品编码中心申请后,经批准供产品在商业流通中使用的代表一定商业信息的条形码。商品码主要有EAN-13码。物流码又称内部码,是在服装企业内部使用的代表物流信息的条形码,其编码原则可以由服装企业规定,编有大量有价值信息。如:款式+颜色代码+规格条码扫描枪将条形码录入计算机后,计算机系统根据编码原则解析条形码中的信息,反映产品状况,从而进行各种控制。一般来讲物流码只在厂内起作用,服装出厂进入商业流通领域后应使用商品码。根据服装企业的实际需要,可能在物流码中含有数字、字符,针对此特点,采用的编码是国际通用的Code128码,该码制的特点是压缩比高、误读率低、可含有数字及字符。

准确、高效采集数据是一个好的自动化信息管理程序的基础。如果这些数据主要来自上海条形码标签，那就必须决定选择何种标签的印制方式，是预先印制，还是现场打印，也就是，是购买打印好或印制好的条码标签还是自己打印条码标签？

在自动识别工业中，我们可将”制作和购买”的选择，称做”现场和非现场”的选择。

1、非现场印刷条码

如果没有变动的数据，而且有足够的时间向供应商采购，生产成批量条码符号最经济的方法是请印刷厂印制。所有的标准商业印制方法，如胶版印刷、轮转凹版印刷以及橡胶版轮转印刷，都能印刷优质条码。

2、现场打印条码

如果数据是变动的，而且需要尽快生产，或者每种条码的需求量不大，最好是现场打印。

这里的主要问题是可以利用的准备时间（LeadTime），就是从得到条码数据到您需要印出条码符号的这个时间。

您是否现在就需要一两种相同的条码标签等着发运的货物使用？这是一种”即时”应用，在这种情况下，最好是在需要的时刻印刷条码。可以利用发货部门的即时条码标签打印机打印。

消费者在零售门店或电商订购食品，当日收货或者次日收货已经是司空见惯。以京东商城为例，自2015年起，其自营产品超过85%实现了当日达或是次日达，这其中就包括了诸多的食品品类。消费者对于配送效率要求提升的同时，他们对食品稳定性和新鲜度的要求也在不断提高，这给食品供应链上的供应商带来了巨大的压力。在2015年中，我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输腐损率分别为为15%，8%和10%左右，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上，相比发达国家5%腐损率水平仍较高。

为了满足不断变化的行业需求，提升对食品安全和质量的把控，超市经营者及零售商们需要食品配送的过程中搜集有价值的数据，以实现追踪产品。在这一过程中，上海条形码的应用可以帮助从供应商到经销商的所有参与者实现更好的配送，从而有效降低食品的损耗。这不仅为消费者提供更新鲜更安全的食品，也为零售商们实现更高的收益。可视化是关键由于条形码能够代表的信息有限，传统的零售商通常使用条码解决方案来解决简单的问题。比如当条码与仓库管理系统结合应用时，若出现食品过期或者是有促销信息时，扫描食品条形码将会引发警报提示。这样一来，不仅可以使消费者得到以低价买到高品质商品的机会，也让零售商和超市经营者可以在商品保质期即将到来前尽快减少库存。

目前，在食品打包到运输的过程中，为了确保食品可以顺利配送到商店货架上或者是消费者的家里，零售商人以及超市经营者需要完整的追溯可视性。消费者也需要同样的透明度。在食品的保质周期中，当面临某个产品需要补充库存，或者商品临期或过期不可销售的情况时，实时追溯产品可以为消费者提供最基本的消费者服务，以保证他们无论身处何地都能享受到良好的体验，所以这样的能力就变得非常重要。

不过现在，越来越多的公司将条形码视作应对日渐复杂的货物追踪需求的解决方案，以记录和跟踪食品在配送过程中的确切时间、地点信息。如何实现可视化可追溯性需求正在变得日渐复杂。企业需要部署扫描相关的解决方案从而实现无缝地货物追踪，这是有效减少食品浪费的关键。面对精准的食品追溯的需求，国内的一些大型的食品厂商开始采用条码解决方案。例如，中国肉食品加工业排名第一位的雨润集团采用了标识简单而且容易实施的二维码（QR码）来追踪其冷鲜肉食品的入库管理过程。这个QR码不仅记录了肉类产品的加工时间、批次、有效期，还注明了肉类的原始来源，这样就能有效确保肉类食品的安全和可追溯性。仓库工作人员使用霍尼韦尔Granit工业级条码扫描器扫描商品条码在一些发达国家，法律法规对的要求食品配送的信息完备性会更加严苛。全球综合物流及货运服务供应商德铁信可（DBSchenker）就正在面临这样的问题。该公司对于其在比利时维勒布鲁克最大的仓库进行了彻底检修，该仓库用于处理比荷卢（Benelux）地区消费者订单的分发站。德铁信可为了能够增加可追溯性，给所有货物都附上了含有系列货运包装箱代码（SSCC）的标签。该标签可以提供运输中的产品信息，不仅能用于精准及有效地追踪商品，也能满足消费相关的法律法规的要求。这样的举措对于在超市上架的标准货品尤其重要。公司需要拣选库存货物时，不仅要求产品正确，对生产日期的精准和保质期的准确性都有要求。通过条码扫描技术的运用，企业可以精准筛选保质期适宜的货品进行上架。

为了实现高度的可视化，雨润集团、德铁信可分别引进了如耐用型的手持终端、指环扫描器以及车载移动终端，还有SAP仓库管理系统等解决方案的应用。这些硬件与管理系统相结合，使得配送管理可以更加清晰可见。以霍尼韦尔8650蓝牙指环扫描器为例，它适用于所有需要经常扫描条码的移动工作人员，是一款舒适易用且高效的工具。它不仅拥有出色的一维和二维条码扫描功能，其可穿戴式设计也能为工作着带来更好的舒适度和满意度。这些解决方案的引进为消费者们提供更加迅捷的品质服务，也能在物流配送中帮助从消费者和供应商两端共同减少食品浪费。

根本上来说，理想的供应链应该是用可实现的最快路径，将质量最好的商品送到消费者的手中。并且商品所处的现实环境应该是适合商品储存的，从而能够达到商品最少甚至无损耗。通过运用现有扫描技术收集与分析所有相关数据，公司可以即时获取所有食品运送过程中的人员信息。这可以确保更快更准确地配送，也帮助供应商更好的满足消费者对于日常食品用品消费的需求。为了进一步实现快速精准的配送，条形码扫描器的使用效率变得至关重要。

供应链行业也在不断见证着行业的创新与变革。例如，电商巨头亚马逊已经在中国、美国推出了生鲜商品业务，而今年3月，亚马逊将这一业务推广到了英国市场，宣布和英国超市巨头Morrisons进行合作。这也是亚马逊第一次在英国推出生鲜冷冻商品。随着这些<传统>电商扩大业务范围，食品行业必须迅速响应这些趋势，以保持竞争力、市场占有率并努力吸引潜在消费者。本文作者是霍尼韦尔传感与生产力解决方案部副总裁兼大中华区总经理柴小舟，其中部分内容由霍尼韦尔传感与生产力解决方案部欧洲运输与物流行业市场经理JustineClark提供。